准备去夹心奥利奥饼干160g
所有材料准备好
饼干装袋擀碎,黄油微波炉融化后倒入饼干碎内,搅拌均匀,倒入蛋糕模具内压实(不散就可以)
草莓🍓对半切开像图片这样摆入模具,冷藏备用
奶油加入绵白糖打发,打发至5,6层即可,放一边备用
吉利丁片常温水泡软,然后隔热水融化,加入常温酸奶搅拌均匀
搅拌均匀的酸奶倒入打发好的淡奶油中,继续搅拌均匀
取出模具,再里面摆放点整棵的小草莓,将拌好的奶油加入,振两下。保鲜膜包好放冰箱冷藏6小时,我过了一夜才脱模,脱模时没有草莓🍓装饰了,摆了点油桃配花🌸,有点丑
切开里面这样的,美味
上传你做的草莓🍓酸奶慕斯