拉丝面包
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人做过这道菜
胖妈妈2944
没什么特别多故事，就是想让家人吃到我自己做的早点，吃的健康，吃的幸福😁
用料
拉丝面包的做法
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除黄油，植物油以外均放和面机内低速和面
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微出膜的状态放入黄油（植物油）继续和至光滑出膜
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出膜基本状态
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我是两个的量，均匀分层6份，每份大概180g，揉光滑
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我做了一个葡萄干的，一个没有的
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像这样卷起来
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换一个方向再一遍，卷起来
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放入模具，照片忘拍了，这是已经发酵差不多的。我是晚上和面，第二天早晨烤，所以醒发一晚上
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150℃考40分钟颜色比较好看，烤一个时间差不多30分
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出丝了，味道也不错
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卖的很快啊
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小朋友吃的很香，很给面子
小贴士
换了种黄油，发现和油一半一半效果不好，改了下配料表
这个拉丝面包夏天做发的很快，天冷了一般发一晚上才做
这个拉丝面包夏天做发的很快，天冷了一般发一晚上才做
