🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!

5 人做过这道菜
毫不夸张地说,这道菜上桌1分钟被秒光!没想到这么好吃,大家必须试试,关键是做法太简单了,好吃不胖!记得交作业哦~                            我这次用家里剩的一小块豆腐做的,如果豆腐多就按照比例多调点

用料  

豆腐(用硬点的,千万别用内酯豆腐啊) 1块
鸡蛋 1个
蒜末 2勺
生抽 3勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
淀粉 半勺
3勺
适量
葱花 适量

🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法  

  1. 2勺蒜末➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕半勺淀粉➕三勺水➕适量盐,搅匀备用

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤1
  2. 这是搅拌好的料汁

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤2
  3. 豆腐切成薄片,倒入打散的鸡蛋液拌匀

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤3
  4. 起油锅,油热后把豆腐摆入锅中,碗里剩的蛋液别浪费,倒入锅里一起煎

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄,太美了

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤5
  6. 倒入刚才配好的料汁(倒之前别忘了先搅拌下,防止淀粉沉底)

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,撒入葱花,汤汁浓稠后关火盛盘

    🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!相关分类

该菜谱发布于 2020-05-09 15:06:18
571 收藏


🔥爆好吃香煎豆腐,快手家常,低脂不胖!的答疑

  • 橙子小狗  2020-07-31  
    1
    看起来蛮好吃的,不过我搜内脂豆腐搜出来这个就离谱
    作者回复 2020-08-01  
    缘分呢哈哈😄
  • 御膳房的非著名主厨  2021-02-09  
    0
    煎豆腐用小煮汁煮,特下饭!试试吧,绝对够劲儿
    作者回复 2021-02-12  
    好的👌

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