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面包机面包

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三月 .冬致的厨房  三月 .冬致
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首次使用燕子酵母
爆发力杠杠滴

用料  

高筋面粉 300克
鸡蛋 2个
糖 40克
奶粉 30克
水 90克
酵母 4克
盐 4克
老面 50克
黄油 30克

面包机面包的做法  

  1. 1.除黄油外，所有料都放入面包机
    2.和面程序1个20分钟
    3.第二个和面程序加入黄油

    面包机面包的做法 步骤1

  2. 4.2个和面程序后，能扯出薄膜，发酵程序1小时
    5.一发后，分割3个面团滚圆，醒发，擀好放面包桶
    6.发酵40分钟约8分满
    7.烘烤中色，40分钟出炉

    面包机面包的做法 步骤2

  3. 柔软拉丝 口感很好

    面包机面包的做法 步骤3

  4. 一个大包这几天口粮又解决了😋

    面包机面包的做法 步骤4

小贴士

这次用燕子酵母，爆发力杠杠滴

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的面包机面包

 

面包机面包相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2020-05-09 12:22:09
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