不加鸡蛋也不失风味的肉桂卷
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人做过这道菜
君言wz
在油管上看到一位日本大神的作品，喜欢肉桂的香气，想到很久没做肉桂卷了，兴冲冲找肉桂粉要行动起来。额，不料找到一瓶过期的肉桂粉，两盒还未开封但已过期两年的黄金调糖😲一堆过期两个月的条装白咖啡~🤧哦，真浪费！近期是得整理一下冰箱和柜子，记得年初母上来家视察时，对家里的调味品之多叹为观止，我得重新找回＂断舍离＂的能力💪
从朋友那A到肉桂粉之后，马上开做，一连两天！然后发现，咦，鸡蛋不见了，重新比对过原方，果然是没有鸡蛋的，很方便哈！也很神奇？没有鸡蛋的面包是不是等于＂没有🎄的圣诞节，没有燕子口水的燕窝，没有＂芝麻粒＂的草莓，没有珍珠的奶茶，反正..…吃过以后，没有鸡蛋也没什么了不起，因为肉桂才是这款小面包的灵魂！
从朋友那A到肉桂粉之后，马上开做，一连两天！然后发现，咦，鸡蛋不见了，重新比对过原方，果然是没有鸡蛋的，很方便哈！也很神奇？没有鸡蛋的面包是不是等于＂没有🎄的圣诞节，没有燕子口水的燕窝，没有＂芝麻粒＂的草莓，没有珍珠的奶茶，反正..…吃过以后，没有鸡蛋也没什么了不起，因为肉桂才是这款小面包的灵魂！
用料
| 高粉 | 200克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 酵母 | 3克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 无盐黄油 | 20克 |
| 卷馅材料： | |
| 粗粒白糖 | 30克 |
| 肉桂粉 | 7克 |
| 黄油(融化液体) | 10克 |
| 装饰材料： | |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 最近一步装饰材料可以不做，随个人富有程度和任性程度 |
不加鸡蛋也不失风味的肉桂卷的做法
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小贴士
这是一个快手又没难度的方子，唯一的难度就是…卷！
