立夏饭（香菇蚕豆腊肉饭）
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人做过这道菜
美食潆响力
今天要说的立夏饭就是香菇蚕豆腊肉饭，操作简单，又十分好吃😋推荐你们都试一试。我方子是3～4人份。
用料
立夏饭（香菇蚕豆腊肉饭）的做法
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糯米要提前泡至少4小时，泡一晚上更好。如果没有糯米，还着急吃，那就都用大米吧
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大米冲洗干净，把糯米放进去，翻匀，置于一旁备用
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所有的食材，除了蚕豆，腊肠切片，其他都切丁备用
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主锅加油，姜，葱，3分钟/120度/速0.5
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所有食材放入主锅，加糖，盐，老抽，生抽
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6分钟/V/反转小勺
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把这些炒好的辅料放到大米和糯米上面
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电子秤打开，主锅加1000克水
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网锅放上去，主锅盖盖好、22分钟/V/速1.5
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好了以后，不要马上打开锅盖，要闷至少5分钟再打开
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好了，喷香喷香的香菇蚕豆腊肉饭做好了，一口气吃了2碗～
