火山土豆泥

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用料  

土豆 500克
洋葱 50克
大蒜 3瓣
肉沫 150克
20克
料酒 10克
生抽 20克
蚝油 20克
老抽 5克
5克
白胡椒粉 少许
150克
葱花,彩椒粒 装饰用

火山土豆泥的做法  

  1. 1,洋葱+大蒜入主锅,5秒/速度5切碎;
    2,加入肉沫和所有调料以及150克水;

    火山土豆泥的做法 步骤1
  2. 3,土豆切小丁后放入网锅,再放入主锅,盖上锅盖及量杯盖,20分钟/V/速度1烹煮。

    火山土豆泥的做法 步骤2
  3. 结束后,盛出主锅里的肉沫酱汁,再将网锅里蒸熟的土豆丁倒入主锅,5秒/速度5打碎,取出装入盘中,堆成山型。

    火山土豆泥的做法 步骤3
  4. 将肉沫酱汁浇在山型土豆泥上,再撒些葱花和彩椒丁(或者枸杞粒)装饰。

    火山土豆泥的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-03 15:03:39
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火山土豆泥的答疑

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