土豆炖豆腐,电饭锅

1 人做过这道菜
一块老豆腐+4个小土豆+50g猪肉

用料  

土豆 4个(小)
豆腐 1块
葱蒜 若干
猪肉 50克
料酒 1勺
生抽 1勺
十三香 4勺
酱油 3勺
耗油 2勺
鸡精 1勺
1勺

土豆炖豆腐,电饭锅的做法  

  1. 1. 锅里热油,蒸煮键
    2.放入葱蒜,放入猪肉,煎至变色,可以去掉猪肉,这个时间有点长
    3.倒入料酒,生抽,翻炒,煎一会儿
    4. 放入土豆块,翻炒,放入酱油,耗油,十三香(2勺),翻炒

    土豆炖豆腐,电饭锅的做法 步骤1
  2. 5.加一勺盐,翻炒均匀,加入豆腐,表面撒上十三香(2勺),加热水(凉水也行),盖上锅盖蒸煮
    6.10或者15分钟以后,加入鸡精,继续蒸煮,蒸煮一般三十分钟,十分钟土豆就熟了,但是豆腐越煮越好吃
    7.出锅,拌米饭或者就着馒头饼都可以

    土豆炖豆腐,电饭锅的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

土豆炖豆腐,电饭锅相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 11:57:24
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土豆炖豆腐,电饭锅的答疑

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