方便快捷美味的青酱意面
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人做过这道菜
玥儿3316
春夏是罗勒疯长的季节，很容易买到新鲜的罗勒。做成青酱储存，随时煮点意面，拌匀就可以吃了，健康又美味。
用料
方便快捷美味的青酱意面的做法
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准备好做青酱的材料，罗勒、松子、帕玛森干酪差不多等重量
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将罗勒叶、干酪、松子、蒜、盐、黑胡椒，放入料理机中，再挤点柠檬汁，逐次加入橄榄油，搅打，不要完全打成泥，有一点点颗粒感口感更丰富。
或者用捣臼捣的，稍微麻烦点，捣之前就要把罗勒先切碎，蒜也拍一下，材料都倒进去，然后就不停的捣，时不时放点橄榄油，捣成自己喜欢的稀稠程度。这样做出来比较有颗粒感。
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做好尝尝味道，缺什么味加什么。最后倒入玻璃瓶，倒上一层橄榄油，密封保存。
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煮好意面，浇上青酱，搅拌均匀就可以吃啦。
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抹面包，沾牛排都很好吃
小贴士
所有的量都没写，喜欢什么味道多一些就可以多放一些，不喜欢就少放
