180克红糖加350克温水，融化。
250克低筋面粉+160木薯粉+5克酵母粉倒入碗里，加入晾好的红糖水，注意红糖水不能过烫。
搅拌好所有调料，没有颗粒物为止，盖上保鲜膜醒半个小时。
醒好的浆糊，倒入5克花生油，分两次倒入泡打粉，顺时针搅拌两分钟，放出浆糊里面的气泡。蒸盘用花生油刷一下，倒入浆糊，蒸20分钟就可以了。
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