儿童果蔬卡通馒头之造型动物奶黄包豆沙包❤️
8.6
综合评分
14
人做过这道菜
高端手工辅食
上次发了刀切馒头的菜谱 每天有无数人加我了解辅食 那么今天我再来给你们分享一款可爱的造型馒头吧
小孩子都抗拒不了的一款馒头
是不是很好看呢😍
完全没有任何添加剂 都是纯果蔬汁做的哦
那么接下来 我们开始做吧❤️
小孩子都抗拒不了的一款馒头
是不是很好看呢😍
完全没有任何添加剂 都是纯果蔬汁做的哦
那么接下来 我们开始做吧❤️
用料
儿童果蔬卡通馒头之造型动物奶黄包豆沙包❤️的做法
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图片只是一部分果蔬 你们可以用到南瓜 胡萝卜 紫薯 甜菜根 菠菜 黑芝麻等
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把所有材料混合揉成团 等待第一次发酵哦 步骤我上一个刀切馒头的教程🈶分享哦 反正自己观察面团状态 稍稍大一圈就OK了 千万别发酵到超级大 那这个馒头就不好吃了
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自己熬的豆沙真的超级好吃不腻 下次给你们补食谱
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奶黄也是自己熬 这个奶黄馅是最费材料的 都是最好的材料 秒杀超市里的奶黄包
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把豆沙馅 奶黄馅 紫薯馅搓成小圆备用
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全部准备好材料后 看面团状态 开始包馒头啦
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开始压面皮 一定要反复压到光滑哦 这个包出来的馒头才好看ƪ(♥ﻬ♥)ʃ
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然后就是各种馅包进面皮中
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这一步 用虎口收紧
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揉搓圆形 是不是很好看呀 五颜六色的果蔬汁也增加了馒头的食欲哦
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接着 做各种你喜欢的造型吧 这个是小猪馒头
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这个是小猫咪的馒头 完成后进行二次发酵 每次🈶很多人问我 到底要发酵多久时间 其实 这个根据不同的温度湿度都是不一样大 最最最重要的是自己观察馒头的状态 像夏天我都直接省略二次发酵的 现在这种天气大概二十分钟吧
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看 这是蒸好的HelloKitty状态 是不是很完美 很有食欲呢 小朋友肯定都爱吃
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萌萌哒小猪猪也出货啦
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咬一口 奶香奶香的
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这是豆沙馅 热的时候最好吃
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我另外还做了紫薯馅 都是原材料 不含任何添加剂哦
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这是我们一家人的早餐 沾自己做的红枣核桃花生酱 和黑芝麻核桃酱 超级营养美味❤️
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多的馒头就用真空封起来 放速冻
小贴士
1.蒸馒头一定要冷水蒸喲❤️
2.蒸的时间和温度是会影响馒头的颜色的❤️
3.做得好的馒头 蒸完马上开盖是不会回缩的❤️
4.下次有空给你们分享各种馅料的做法哟❤️
2.蒸的时间和温度是会影响馒头的颜色的❤️
3.做得好的馒头 蒸完马上开盖是不会回缩的❤️
4.下次有空给你们分享各种馅料的做法哟❤️
