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炸藕盒

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用料  

藕 节
猪肉 克
淀粉 勺
香油 勺
盐 克
姜 片
酱油 勺
鸡蛋 个
面粉 克

炸藕盒的做法  

  1. 肉馅放生抽 盐 黄酒 老抽 胡椒面 打入少许葱姜酒水 打入肉馅 加鸡蛋 然后用油和香油封好备用

  2. 藕切夹刀片 藕片内撒少许面粉然后夹肉馅用面粉封好 正反面裹上面粉

  3. 调制面糊 三勺面粉 2勺生粉 1勺玉米淀粉 加入一个鸡蛋 少许水兑成面糊

  4. 藕盒裹好面糊 150度炸5-6分钟即可

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该菜谱发布于 2020-04-26 21:01:54
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