可乐鸡翅

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用料  

鸡翅 20
可乐 1瓶
生抽 适量
土豆 3个
半根
一点点

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅,洗净沥干水备用

    可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱土豆洗净去皮,土豆切片,葱切斜刀片备用

    可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 平底锅最好,锅内放点底油,鸡翅同一面平铺锅里中火煎至微微黄,翻面继续煎,两面都微微焦黄时,放葱白,翻炒一下,然后放适量生抽调味,不用放盐,一放就咸。生抽放锅里后翻炒一下上色,倒入可乐,可乐能没过鸡翅为宜,然后就是炖……汤汁收到还剩三分之一时放土豆,盖上盖子小火闷,闷至土豆片用筷子一戳就断时大火收汁,收到汤汁粘稠有光泽放点葱绿,翻炒两下出锅装盘。

    可乐鸡翅的做法 步骤3

小贴士

也可以放点胡萝卜,颜色更鲜艳
 
该菜谱发布于 2020-04-25 21:00:25
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