饺子皮(面包机版)

1 人做过这道菜
毕竟我们是南方人,所以并不擅长于包饺子,但是偶尔又很想吃饺子。松下面包机有一个饺子皮功能只要15分钟就能搞定,何乐而不为呢?记录下来,只是为了下次做不用翻看说明书。

用料  

中筋面粉 280克
150克

饺子皮(面包机版)的做法  

  1. 面包桶放在秤上,称出面粉的重量,放入面包机。

    饺子皮(面包机版)的做法 步骤1
  2. 选择12饺子皮功能,启动后,慢慢倒入水。

    饺子皮(面包机版)的做法 步骤2
  3. 结束后不必马上拿出,静置20分钟再擀面皮。

    饺子皮(面包机版)的做法 步骤3
  4. 可以包42个饺子。

    饺子皮(面包机版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-25 17:00:54
239 收藏


饺子皮(面包机版)的答疑

  • 大厨玉树琳风  2023-02-03  
    3
    同款机器常做饺子皮。放水,再放面,好一些。不用分次加水。
    作者回复 2023-03-02  
    谢谢分享!下次我试试
  • j_jkvm  2021-04-02  
    0
    请问面皮软和不软和
    作者回复 2021-04-02  
    缓慢多次地加水,因为每个牌子的面粉吸水量不同,添加水的份量也应该不同,适中即可。

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