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豆沙馅老婆饼

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用料  

水油皮
中筋面粉 100克
猪油 10克
砂糖 15克
水 45克
全蛋液 10ml
油酥
低筋面粉 100克
猪油 50克
豆沙馅（自做） 适量
白芝麻 适量
全蛋液 适量

豆沙馅老婆饼的做法  

  1. 将水油皮材料全部放一起，揉成光滑面团

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤1

  2. 等分成16份，盖保鲜膜防止干裂

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤2

  3. 将油酥的低筋粉和猪油搓一起，揉成团，等分成16份

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤3

  4. 将水油皮擀成椭圆形

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤4

  5. 将油酥包进去

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤5

  6. 像包包子一样

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤6

  7. 擀成椭圆形然后卷起来，三次，这样酥皮比较薄，层数多

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤7

  8. 包好豆沙馅，抹上鸡蛋液，撒上芝麻粒，割三刀

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤8

  9. 预热烤箱180度，25分钟，叮，出炉

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤9

  10. 层数很多，不太甜，主要是豆沙馅自己做的，好吃

    豆沙馅老婆饼的做法 步骤10

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豆沙馅老婆饼相关分类

饼 烤箱 豆沙馅老婆饼 老婆饼 豆沙馅 白豆沙馅 红豆沙馅
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该菜谱发布于 2020-04-22 19:53:29
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