简单好学的宫保鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
花生米 1把
葱蒜末 两勺
1勺
几滴
蚝油 1勺
香油 半勺
淀粉 2勺
料酒 1勺
半匙
生抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺

简单好学的宫保鸡丁的做法  

  1. 黄瓜切丁

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 料汁:葱、蒜、糖、醋、香油、蚝油、淀粉加水调匀

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉切块,加淀粉、生抽、盐、料酒拌匀,腌半小时

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤4
  5. 下锅炒腌好的鸡肉,炒熟

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤5
  6. 盛出备用

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤6
  7. 另起锅,加少许油,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤7
  8. 下蔬菜丁和花生

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤8
  9. 炒开之后加炒好的鸡肉

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤10
  11. 加入料汁

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤11
  12. 收干汤汁

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤12
  13. 盛出来就可以吃啦

    简单好学的宫保鸡丁的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2020-04-21 12:39:41
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