菠菜拌粉丝

Name: 菠菜拌粉丝
Ingredients: 1把菠菜; 1把粉丝; 半根胡萝卜; 2瓣蒜; 2勺生抽; 2勺香醋; 1勺蚝油; 半勺糖; 1勺辣椒油; 适量胡椒粉

7.4 综合评分

17 人做过这道菜

So_nice_3Q

用料

菠菜	1把
粉丝	1把
胡萝卜	半根
蒜	2瓣
生抽	2勺
香醋	2勺
蚝油	1勺
糖	半勺
辣椒油	1勺
胡椒粉	适量

菠菜拌粉丝的做法

今天买到了超级鲜嫩的有机小菠菜
油盐法焯水30秒
迅速过凉水
攥出水分，备用
粉丝煮软
过凉水
胡萝卜擦丝，用碗粉丝的水烫软
主角们都放一起，加一大把白芝麻（我家母上特意告诉我要多吃芝麻，防止老年痴呆😂😂）
蒜切末+所有调料，调成料汁（尝一下，按自己口味调整）
倒入一起
带一次性手套，抓拌均匀
装盘上桌吧

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

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该菜谱发布于 2020-04-16 16:17:18

7816 收藏

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菠菜拌粉丝的答疑

瑩瑩ing 2021-02-02
4 赞

所有调料都是什么鬼

作者回复 2021-02-02

请移步用料表
诺和子 2020-09-18
2 赞

粉丝换成粉条行吗
爱下厨W 2021-03-28
0 赞

什么牌的粉丝这么好，我买的煮熟后透明不好吃
小紫麻麻 2021-03-05
0 赞

菠菜太长，
切两段可好？😀

作者回复 2021-03-06

可以的👍

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