跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁

9.1 综合评分
48 人做过这道菜
出去吃火锅,我很喜欢点一扎玉米汁,以前只用玉米和牛奶打出来差点意思。

后来才知道,跟饭店一样玉米汁,小技巧就是加小半碗米饭(或者糯米粉也可以)。
收到新款九阳Y3自动清洗静音加热破壁机,那就赶快试一试咯~

超级简单的。

用料  

出品约1L量
玉米 一根
米饭 100~150g均可
800g
牛奶 200g
炼乳 60g(没有可以换成30g细砂糖)

跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法  

  1. 新款九阳Y3静音破壁机,跟普通破壁机长得不太一样哈。
    除了主机外,有两个小盒子,分别是接浆杯和余水杯。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤1
  2. 准备所有食材,米饭让成品更加香浓细滑。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤2
  3. 玉米洗净,切成三段,剖开取下玉米粒。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤3
  4. 把米饭和玉米粒放入搅拌杯中,牛奶也一起倒入。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤4
  5. 在后面水箱里倒入清水,可以适量多倒一些,等会儿清洗机器时候也会用到。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤5
  6. 选择容量,这里容量是指水量哈~从300ml到1200ml可调。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤6
  7. 选择滋补糊功能,时间需要半小时。
    启动以后,机器自动注入水,开始工作。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤7
  8. 制作结束后,玉米汁自动流到接浆杯中。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤8
  9. 结束以后,机器自动进入清洗程序。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤9
  10. 记得及时把接浆杯换成余水杯,方便接清洗机器的水啦。

    免手洗真的挺方便的~

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤10
  11. 大家根据自己口味适当加炼乳~
    可以增加奶香味和甜味,如果单纯加糖,只有甜味啦。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤11
  12. 成品细滑香甜,满满玉米的轻甜~
    小朋友和大人都会爱上的。

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤12
  13. 我家小朋友一杯接一杯,不用担心她不喜欢~

    跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的做法 步骤13

小贴士

△没有特意称量玉米的重量,这个不需要很精准。

△糖或炼乳,大家根据自己喜好和口味决定要不要加。

参照这个菜谱,大家做出 50 作品

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跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁相关分类

该菜谱发布于 2020-04-13 13:33:33
6077 收藏


跟饭店一样香浓细滑的轻甜玉米汁的答疑

  • 努力奔跑的小蜗牛  2020-06-30  
    2
    这个玉米了甜玉米还是糯玉米
  • 吃葡萄不吐葡萄皮丶  2020-04-15  
    2
    如果换成糯米粉是等量吗
    作者回复 2020-04-19  
    等量哈
  • 麦朵和麦朵朵  2020-11-04  
    1
    玉米粒用生的可以吗,图片里看着是生玉米呢
    作者回复 2020-11-04  
    生的啦
  • Fannie0613  2021-10-05  
    0
    剥玉米神器你值得拥有,爱上了这个方子
  • 下厨房用户_lsznb  2020-11-26  
    0
    米饭是隔夜的要紧吗
  • 芋头女士  2022-03-14  
    0
    友友们,放牛奶会不会糊底或者溢出来?
  • 白胤  2022-12-28  
    0
    请问生的玉米可以直接打来喝吗?不需要煮熟吗?感谢
  • Fannie0613  2021-10-05  
    0
    用生大米➕破壁机也是一样可以的
  • 啪森di脚趾头  2021-10-14  
    0
    我的九阳Y780,容量是最大1200ml的,按照方子的量,到后面一直冒出来,整得我怀疑人生……可能是锅里加了200ml牛奶的原因,味道是好的
  • jmlamn  2021-04-07  
    0
    刚做了,加的700g水 ,本想做出来再放炼奶,结果原汁原味就挺香甜就没加。真心好喝呀

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