免烤箱❗巨松软❗不加一滴油的平底锅蛋糕
8.0
综合评分
31
人做过这道菜
小静七分糖
用料
免烤箱❗巨松软❗不加一滴油的平底锅蛋糕的做法
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营养早餐
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1️⃣、容器中加入牛奶，筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄，搅拌顺滑无颗粒。
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2️⃣、蛋清滴几滴香草精，分三次加入白砂糖，打蛋器打发成细腻的蛋白霜，提起打蛋器有小弯勾。
3️⃣、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入剩余的蛋白霜中，继续翻拌均匀，装入裱花袋。
4️⃣、平底锅小火烧热，锡纸模具放入平底锅中，依次挤入面糊至9分满，淋入2茶勺水，盖盖子焖6分钟，打开盖子翻面，再淋入2茶勺水，继续盖盖子焖6分钟，出锅晾凉撕开锡纸，撒糖粉就可以吃喽。
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简单快手
