1,番茄去皮,洋葱切段。2,锅里放少许油,加入姜丝,放入番茄洋葱翻炒,加入一些水(不用太多)。3,盖上锅盖,烧开。
4,感觉洋葱变软,开盖,加入肥牛。5,再次煮开(不用盖盖,不然肥牛会老)
6,倒入调好的调酱汁(这一步可以一开始先调好,将所有调料放碗里调匀即可)
7,另一个碗里放淀粉,加入小半碗水调匀
8,倒入芡汁,烧开。
9,出锅。今天做的汤汁比较多,不是很浓稠,可以当汤喝。
上传你做的这道番茄🍅肥牛是厨房小白的大菜