腐竹辣条

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下饭就对了

用料  

腐竹 若干
花椒 一汤匙
蒜末 一汤匙
辣椒粉 一汤匙
孜然粉 一汤匙
孜然粒 一小撮
白糖 一汤匙
白芝麻 一汤匙
半调料匙
鸡精 半调料匙勺
植物油 适量
生抽 两汤匙

腐竹辣条的做法  

  1. 腐竹剪成手指长的段,凉水泡5个小时。起锅烧油,小火炒花椒,炒香后捞出花椒,大火放腐竹煎炒

  2. 煎炒致腐竹表面焦黄,关小火放所有调料,搅拌均匀出锅

小贴士

油多一点更好吃
 
该菜谱发布于 2020-04-09 18:21:09
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