简单易做肥牛饭

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用料  

肥牛 250克
白糖 2勺
料酒 2勺
生抽 2勺
洋葱 0.5-1个
蚝油 1勺
老抽 半勺
清水 半碗
适量
淀粉 1勺
西兰花 随意
胡萝卜 片,随意
黑胡椒 适量

简单易做肥牛饭的做法  

  1. 烧水,水来关火放入肥牛,肥牛变色捞出,冲一下雪沫

    简单易做肥牛饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,喜欢吃的多少点,不喜欢就少放点,紫洋葱也ok

    简单易做肥牛饭的做法 步骤2
  3. 将老抽,生抽,料酒,糖,盐,蚝油,淀粉,清水在碗里调出灵魂酱汁,放盐前尝一下,够咸就可以不放盐了,我加的黑胡椒碎,不喜欢吃可以不加

    简单易做肥牛饭的做法 步骤3
  4. 锅内烧油,将洋葱炒软,加入肥牛,翻炒一下倒入酱汁

    简单易做肥牛饭的做法 步骤4
  5. 加入酱汁,稍微收收汁就可以了

    简单易做肥牛饭的做法 步骤5

小贴士

我这没顾上照成品就被吃了,可惜没成品照片了
 

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该菜谱发布于 2020-04-08 19:17:31
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