豆腐皮炒辣椒
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人做过这道菜
草莓兔老板
豆腐皮除了蛋白含量高，还有人体所需的氨基酸，营养100分～
妈妈不吃辣，我没有放辣椒🌶️，爱吃辣的小伙伴可以爆锅的时候把干辣椒和葱蒜一起炒一下～
妈妈不吃辣，我没有放辣椒🌶️，爱吃辣的小伙伴可以爆锅的时候把干辣椒和葱蒜一起炒一下～
用料
豆腐皮炒辣椒的做法
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豆腐皮切成条状
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尖椒切丝，葱和蒜也切好备用
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备料汁啦～料酒1勺，10克左右
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味极鲜或者生抽都可以，1.5勺，大约15克吧
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白糖
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盐，拍花了……
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鸡精
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水，5勺。搅拌均匀
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烧开水把豆腐皮过一下水，这样豆腐皮比较松散，口感也会软软的
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变色就好啦，20秒吧
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热油下葱蒜爆香
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下尖椒炒一下，10秒钟差不多
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加入豆腐皮翻炒
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倒入料汁，翻炒均匀，炖四五分钟。然后加淀粉水勾芡，2分钟左右出锅。
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好啦～
