低脂高颜美味•菠萝饭

准备食材，菠萝从中间平均切成2块，然后用水果刀切成网格，留边框。把中间的菠萝过后掏出来，只用了一半。

掏出来的菠萝果肉，其实用了一半，果肉用水泡10分钟，加入1勺盐。（上面的比较容易掏出来，下面的掏出来比较碎了，可以打成果汁。）

准备好玉米粒，青豆粒，火腿肠切成粒，虾处理切成粒。记得将虾仁加入半勺料酒，半勺盐，一点点淀粉，腌制10分钟。

1⃣️小火炒虾仁，加入1勺蚝油2⃣️加入火腿粒继续炒

加入菠萝、玉米粒、青豆粒，再加1勺蚝油，翻炒3分钟，然后再加入米饭，加入1勺盐，中火继续翻炒。

将炒好的炒饭，装入准备好的菠萝框装盘。