星洲炒米粉
0
人做过这道菜
亚麻won
疫情期间当时太馋这道了，于是决定自己试试，正宗不正宗不是重点，解馋好吃就行
用料
星洲炒米粉的做法
-
所有食材洗净处理，米粉提前泡软
-
起锅先炒一下虾仁，取出
-
接着炒鸡蛋，不用很老稍微凝固嫩嫩的拿出，不用特地炒碎，任意发挥
-
除豆芽焯水断生外，其他的一起翻炒
-
翻炒的差不多的时倒入豆芽，加入咖喱粉炒匀，咖喱粉适量多一点，因为后面还要加米粉和鸡蛋
-
加入米粉迅速翻炒，我是两个筷子一起翻拌，差不多熟了加入鸡蛋搅碎，倒蚝油和生抽调味，继续翻拌均匀出锅
