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「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡

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小闫小盐的厨房  小闫小盐
既然低脂就是用牛奶代替奶油，味道不能说惊艳但是可以偶尔换换口味，不要用奶粉，会有一股奶腥味。

用料  

鸡胸肉 100克
胡萝卜 50克
香菇 50克
牛奶 200克
玉米淀粉 10克
洋葱 适量
黑、白胡椒 适量
料酒 适量
橄榄油 适量

「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切成小块用黑胡椒、白胡椒、料酒腌制15分钟。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤1

  2. 胡萝卜去皮切丁，香菇去蒂切片。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤2

  3. 洋葱切块备用。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤3

  4. 淀粉与牛奶混合均匀。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤4

  5. 热锅下油放鸡胸肉炒制发白，盛出备用。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤5

  6. 放少许油把洋葱炒香。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤6

  7. 加入胡萝卜和香菇炒软。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤7

  8. 加入牛奶淀粉混合物和鸡胸肉翻炒至稍微粘稠。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤8

  9. 盛出开吃。

    「一人食」低脂蘑菇奶油炖鸡的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-03-31 10:44:03
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