网红电饭煲蛋糕
0
人做过这道菜
阿婷52
用料
网红电饭煲蛋糕的做法
-
用厨用称称好所有材料，再把蛋白蛋黄分开到两个盆中。
-
蛋黄+牛奶+玉米油+面粉+生粉，搅拌均匀细腻备用。
-
蛋白+食盐+白醋+白砂糖（分三次加入）
用打蛋器打发（至可竖筷子不倒）。
-
打发后的蛋白分次加入蛋黄中，同一方向翻拌均匀；轻震动盆排气。
-
电饭锅擦油，倒入调好的面糊，蛋糕键煮熟；关火焖10分钟即可。
小贴士
1.白砂糖可根据喜好增加或减少，也可换红糖。
2.如果电饭煲没有蛋糕功能，可以煮40分钟关火。
2.如果电饭煲没有蛋糕功能，可以煮40分钟关火。
