锅边糊/鼎边糊
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人做过这道菜
SerenaWang820
作为福建人，从小就爱吃，但是对于面糊糊还是不大会弄，身在异地，好在有万能淘宝，直接买了现成的～适合我这种贪吃的懒人
用料
锅边糊/鼎边糊的做法
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1 泡发海鲜， 香菇，留下泡香菇的水，2芹菜摘掉叶子，杆切段
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热油锅依次放入：辣椒，姜丝，蛏干，虾干，香菇，一半芹菜段，葱白
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加入吐过的花蛤，炒到张口，加入剩下的芹菜，加入料酒
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加入香菇水，大火烧开
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煮开后加入锅边糊，继续煮软
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加入少许鱼露，鸡精，盐，蚝油，香油，白糖，白胡椒
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盛出撒点葱花
小贴士
没难度，趁热吃吧
