放入融化的油咖喱、卷心菜、盐、洋葱（剁碎）、耗油、姜末、白胡椒粉，水分几次放入，一个方向搅拌至上劲，放冰箱半小时就可以包了。
面粉是全发酵法。加油至包子的1／4处，中火烧至底焦状，加入小碗一碗水，盖锅盖一直中小火煎制，听到“滋滋”声就开锅盖，水干后，翻面煎至金黄。
两面金黄出锅。
也可以用饺子皮做生煎牛肉锅贴
味道也一样好吃
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牛气冲天-18
