营养早餐--玉米羹、紫薯糯米糍
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人做过这道菜
玲子爱生活
新买回来的面包机ACA除了和了两次面粉，就感觉没啥作用，于是想起来做点糯米糍，下午6点多冲去超市购买材料，购买了紫薯和糯米，还买了2根玉米来。
材料：糯米280G，水250G，白糖30G，紫薯3根，白糖120G，椰溶少20G。
用料
营养早餐--玉米羹、紫薯糯米糍的做法
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1、把糯米清洗干净，滤干水份倒进面包机，再把水倒进去，选择年糕功能。
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2、在做皮的时，我先把馅做好，把紫薯洗干净，放入锅里，加水煮熟。
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3、把煮熟的紫薯装起，去皮，用勺子搅拌，倒入白糖，搅拌均匀。
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4、把好的糯米糍皮倒出待凉，取皮包入紫薯馅，收口，放在椰溶上滚几下即可。
小贴士
一定等到皮还有少许热才比较好包。
