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红烧肉
红烧肉
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玲子爱生活
好吃而不腻--每天买菜做饭,有时候真的不知道要买什么,刚好有人陪我去菜市场,看到今天的猪肉新鲜的,好久没有做红烧肉了,呵呵!
用料
五花肉
350G
青椒
2根
姜
蒜
少许
红烧肉的做法
把所有材料都准备好,烧红锅把猪肉倒入,炒至水干
加油和姜蒜继续炒,炒至如图5
加入少许水和生抽,大火煮开,然后调小火,煮至如图7汁收干,放入少许白糖
倒入青椒翻炒至熟,即可关火,装碟
小贴士
注:这个其实很简单,但是很好吃,而且不会觉得腻。这次做的时候我特意多放了汁,然后装起一小碗来捞面。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-06-04 21:33:09
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