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豆沙面包卷

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轩邈--高远的厨房  轩邈--高远
春天的太阳🌞
使面团发酵的非常好👌🏻
大家可以试着做一做蓬松松软的豆沙面包卷

用料  

高粉 280克
鸡蛋 1个
酵母 3克
炼乳 20克
盐 3克
水 135克
豆沙 适量
芝麻 适量
黄油 15克

豆沙面包卷的做法  

  1. 除黄油外，放入面包机

    豆沙面包卷的做法 步骤1

  2. 揉成光滑面团放入黄油

    豆沙面包卷的做法 步骤2

  3. 揉成手套膜或者光滑柔软即可

    豆沙面包卷的做法 步骤3

  4. 发酵2倍大

    豆沙面包卷的做法 步骤4

  5. 排气，分割

    豆沙面包卷的做法 步骤5

  6. 包馅料，成○圆形

    豆沙面包卷的做法 步骤6

  7. 擀开成椭圆形

    豆沙面包卷的做法 步骤7

  8. 轻轻划几条线不切断

    豆沙面包卷的做法 步骤8

  9. 反过来卷起

    豆沙面包卷的做法 步骤9

  10. 收口捏紧

    豆沙面包卷的做法 步骤10

  11. 放入烤箱发酵至大

    豆沙面包卷的做法 步骤11

  12. 涂上鸡蛋液撒上芝麻或者椰蓉放入烤箱150度20分钟

    豆沙面包卷的做法 步骤12

  13. 香喷喷的豆沙面包卷就好啦

    豆沙面包卷的做法 步骤13

  14. 刚烤出来的松软美味~
    一个顶饱！

    豆沙面包卷的做法 步骤14

  15. 豆沙的甜味，芝麻的香味

    豆沙面包卷的做法 步骤15

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豆沙面包卷相关分类

面包 烘焙 面包机 烤箱 豆沙面包卷 面包卷 豆沙 红豆面包卷 肉桂面包卷
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-18 15:36:44
61 收藏
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