找一颗年轻有活力的白萝卜~
将白萝卜切成滚刀块备用
切好姜片、葱花(葱段也可以)、香菜,上次剩下的虾仁切段(可不放哈)、泡好的红枣(忘了拍)
准备一个雪梨,削皮,切块,备用,(我就放了半颗,不想要太甜,喜欢甜的可以多放点)
起锅热油,放入白萝卜,快速煸炒一下,盛出备用。(这个目的,让白萝卜稍微爽脆一点,且油要熟的在煲比较好)
把白萝卜放进电饭煲(多功能的可以煲汤),加入三碗水
依次加入红枣、陈皮碎。
加入灵魂姜片。
加入葱花宝宝,搅拌均匀。
电饭煲设置25-30分钟左右就可以了(我这里设置了37,实际用了不到30分钟,块大不容易熟,萝卜其实生吃也是可以的,萝卜中粗纤维和木质素很丰富,太熟吃容易被破坏。中间总开盖也熟的慢,块小的根据实际情况调节时间哦)
剩下5分钟左右加入适量白胡椒粉、盐 调味。(有一丢丢浮沫是虾仁的原因,不影响味觉)
最后盛进我们的老朋友“大脸”(给我的大碗起的名字,别的作品也经常会看到它)~ 最后最后放入有点成熟的香菜…
美味的刷肺清毒汤就做好了~是不是很简单呢~味道真的很不错~快去试试吧~ (上面有虾仁浮沫,别再说我大枣没洗啦🙈)
好了,美美的装进便当盒,走你─=≡Σ(((つ•̀ω•́)つ
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