桃酥饼

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用料  

低粉 200克
130克
蛋黄 2个
细砂糖 80克
小苏打 2克
泡打粉 4克
2克
淀粉 30克
全蛋 1个(刷面)
黑芝麻 适量

桃酥饼的做法  

  1. 把白糖倒入油里面,搅拌均匀,其实不太容易融化,做出来就会有些许颗粒感,但是不影响,或者可以打成糖粉。

    桃酥饼的做法 步骤1
  2. 把2个蛋黄加入进去,这里只拍了一个,搅拌均匀。

    桃酥饼的做法 步骤2
  3. 把200克低粉,盐,泡打粉,小苏打,淀粉,统统放一起,翻拌均匀,一定要翻拌。

    桃酥饼的做法 步骤3
  4. 拌好后倒入之前调好的油蛋黄糖,翻拌均匀。

    桃酥饼的做法 步骤4
  5. 拌好的样子。

    桃酥饼的做法 步骤5
  6. 搓成小圆球,当中用手指按压,整出形状,抹上全蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热180度,上下火20分钟。

    桃酥饼的做法 步骤6
  7. 出炉啦……非常好做。

    桃酥饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-16 12:52:05
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