首先制作炸串蘸酱，甜面酱加点凉白开稀释，然后倒入五香粉，孜然粉（能吃辣得加辣椒面）泼热油，然后再加入一点白糖，一勺耗油，加入白芝麻。
准备好所有食材，我准备的食材如下荤菜有：鸡柳，骨肉相连，烤肠，鸡排，蟹排，鱼豆腐。素菜：金针菇，泡发的木耳，香菜，韭菜，土豆片，豆皮，小烧饼。
先炸荤菜，再炸素菜
把炸好的饼，菜用剪刀剪开
抹上蘸酱就可以来吃了！当然了，也可以不剪开，直接抹酱吃，也可以夹布袋馍或者烧饼里吃。（我是把炸好的烧饼一起剪了吃的）
上传你做的街边炸串
我是仲先生
