简单的低脂豆腐包子

葱姜剁碎，越碎越好，葱适量多一些。

1.粉条泡好煮熟然后剁碎。2.豆腐剁碎。3依次放入粉条.豆腐.葱末.姜末，然后放入上述的调味料。4放入适量香油提味儿。5最后加入老抽调色，顺便增加咸味（前面盐可适量少放，如果味道淡可以用老抽调节）

这是搅拌好的馅料，因为家里有老人和孩子，所有故意弄的碎。

发面擀皮准备包

冷水下锅，开锅后蒸20分钟，到时间后关门焖10分钟（不经常包，所有包的大小不一）

好吃的包子完成了，比外面买的要好吃😋

可适度加入一勺老北京豆豉，更能提鲜，超市买不到的可忽略。