少油低卡版烙肉饼

1 人做过这道菜
一共370大卡,可以吃饱

用料  

普通面粉 35克
全麦面粉 35克
炒好的肉末 45克
菜籽油 4克
酵母 1克

少油低卡版烙肉饼的做法  

  1. 肉末提前炒好(加生抽,盐,甜面酱)

  2. 面粉和酵母混合,加水揉成柔软的面团。醒发30分钟后加1克菜籽油让面团更柔滑,然后再醒发30分钟。

  3. 把面团压扁推平到大概2毫米左右,铺上肉末,卷起来,绕后把面卷卷压平成1厘米左右的饼。放冰箱。

  4. 第二天早上拿出来,平底锅放3克菜籽油,小火煎至双面微黄即可。

    少油低卡版烙肉饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-12 22:56:27
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