鲜香蒜蓉阿根廷红虾
0
人做过这道菜
Daisy-薇
用料
鲜香蒜蓉阿根廷红虾的做法
-
阿根廷红虾，解冻去冰
-
去头、去虾线。直接掐住虾头，虾线就出来啦
-
这是处理好的净虾
-
开背，加入适量白胡椒腌制10分钟，隔水开水蒸5分钟
-
提前开水泡好一小把粉丝
-
根据自身接受的长度平铺入盘
-
蒜瓣+小米辣
-
切碎
-
小葱切碎
-
热锅加入适量食用油，蒜末和小米辣末倒入锅中，加入料酒、生抽、白糖、盐
-
蒸好的红虾挨个放在装好粉丝的盘子上，再用勺子🥄将做好的蒜汁均匀洒在红虾上，最后撒入小葱即可~
小贴士
1、小米辣比较辣，根据自家口味决定
2、口味比较重的可以适当放盐，反之不放
2、口味比较重的可以适当放盐，反之不放
