香蕉压成泥,跟鸡蛋搅拌均匀,再放入除低筋粉以外的其他材料,搅拌均匀,搅拌好了,再加入低筋粉,像炒菜一样把它们拌匀就好,不要过份搅拌,以免起筋
我没有其他容器,用的是做杯子蛋糕的小纸杯,六分满,六杯刚刚好😘出来的效果也不错!
烤箱180度预热10分钟,看别人攻略说是180度烤20分钟,我烤了20分钟感觉没上色,就又烤了5分钟,最后看上色还是不理想,调了220度烤了5分钟才感觉上色满意!总结一下,可以180度烤25分钟,再调高到22度烤5分钟,毕竟各家烤箱脾气不一样,上色满意了就好!最后拿根牙签插进去看看,牙签上没有粘粘的就熟了!
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