低脂版司康
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人做过这道菜
maemae-1
这个版本的司康相对来说比较低脂，味道也不错，减肥的妹子可以试试，我感觉黑全麦应该也可以，下次试试☺️
用料
低脂版司康的做法
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面粉+泡打粉+盐+糖+葡萄干+黄油混合到一起，搅拌一下，我放了一块黄油刚好12.5克，黄油可以切小块点，葡萄干也切碎了，这里的可以加各种自己喜欢的坚果，蔓越莓之类的
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再倒进牛奶，我用的是低脂奶粉冲的牛奶，冲好100克，戴上手套，稍微揉一下，能成团就行，别过度揉面
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大概这样，能成型就可以了
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把面团整理成圆形，用擀面杖压扁，我是直接用手😂大概2.5厘米高吧，差不多就行了，自己喜欢，再切成八块
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烤盘垫油纸，放上司康，刷上蛋黄液，同时烤箱170度预热10分钟
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预热好的烤箱170度烤30分钟，我今天的成品出来有点硬，我感觉160度38分钟也是可以的，看自己烤箱脾气吧
