红葱头蒸香菇鸡腿肉

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我比较喜欢做蒸菜,只要调味配的好,方便健康又好吃还不上火,我们做饭的也不用吸油烟😬。
这个蒸鸡腿肉我家那位点评比真功夫的好吃多倍,鸡腿肉嫩滑,肉汁香甜,吃的时候肉汁建议也不要放过😋

用料  

鸡腿 2只
香菇 7朵
红葱头 2个
小半勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
胡椒粉 少许
淀粉 2勺
花生油 少许

红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法  

  1. 准备好食材,鸡腿肉剔骨切小块,干香菇提前用温水泡软后切片,红葱头切碎

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉放入小半勺盐

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 1勺生抽

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 1勺蚝油、胡椒粉少许、2勺淀粉

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 抓拌均匀,再放入少许花生油抓拌均匀

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤5
  6. 最后放入香菇、红葱头

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤6
  7. 抓拌均匀,腌制10分钟

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤7
  8. 起锅烧开水,放入蒸笼大火蒸10分钟

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤8
  9. 嫩滑香甜的红葱头香菇蒸鸡腿肉出锅,肉汁是精华,拿来拌饭哪个小朋友会不爱吃饭

    红葱头蒸香菇鸡腿肉的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-06 13:47:35
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