酸酸甜甜开胃西柠鸡排

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用料  

鸡腿 2只
西柠 6个
柠檬 2片
腌制鸡扒用料
小半勺
蚝油 1勺
料酒 少许
胡椒粉 少许
淀粉 少许
西柠汁调料料
1勺
淀粉水 少许

酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法  

  1. 准备好食材,鸡腿剔骨,西柠对半切去仔,柠檬切片

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤1
  2. 鸡腿肉放入盐、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤2
  3. 抓拌均匀,腌制20分钟

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤3
  4. 腌好,起锅热油,放入鸡扒,小火慢煎15分钟,煎至两面金黄,挟起放盘

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤4
  5. 调西柠汁,准备一个奶锅,放入小半碗水,挤入西柠汁(6个),放入柠檬片,1勺白糖

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤5
  6. 烧开放入淀粉水勾芡,西柠汁就做好了

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤6
  7. 鸡扒放凉切片,再倒入西柠汁,酸酸甜甜嫩滑西柠鸡扒做好

    酸酸甜甜开胃西柠鸡排的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-04 14:08:29
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