飞天的葱香芝士面包

把面粉鸡蛋牛奶温水糖盐酵母放进面包机揉10分钟后，等揉成面团后把黄油放进去继续揉20分钟。如果没有中筋（做馒头的面粉），50克高筋+50克低筋=100克中筋。

面团从面包机里拿出来，放进盆，用保鲜膜盖住，放进30°温水的锅里，发酵到2.3倍大，大约2小时内就能完成。

拿出面团排气，恢复到原来大小。等分成8、10、12份都可以。都能变得很大。把培根或火腿包进每一个小面团里，收口底部放好。并放进烤箱上层，底部放一碗热开水进行二次发酵，时长20分钟。如果分两盘烤，多出来的面团不要放在外面导致面团边干。可以放进蒸锅的蒸格里，30°温水发酵。

等到二次发酵后，面团还会再长大，现在可以拿出来刷一刷蛋液了。

撒上马苏里拉芝士，喜欢吃的可以多撒一点。

把沙拉剪出一个小洞，这样挤出来的沙拉不会太粗，味道刚刚好。香甜沙拉酱或者原味都好吃。

番茄酱稍微点一点，不要多，一进烤箱会闻到酸甜的气味。

撒上葱花。

烤箱180°预热10 分钟把面包放进烤箱中格，烤20分钟，完成。