元气饭团(´∀`)♡

1 人做过这道菜
早餐是一天元气的开启~ヽ(○^㉨^)ノ♪
我家先生原来没有吃早饭的习惯,我有天心血来潮给他做了个饭团,没想到就渐渐养成了他吃早饭的习惯。
于是,每晚做好第二天的早餐饭团就成了我的必修功课之一。怎么换花样保证营养均衡也成了要花心思的一件事,这个菜谱就当记录吧,后续还会上传其他搭配的作品,也欢迎大家传作品交流哈!

用料  

煮的Q软的米饭
香松
沙拉酱
蔬菜
鸡蛋
海鲜或肉类
其他调味料根据自己口味加

元气饭团(´∀`)♡的做法  

  1. 油纸上撒香松,把温热的米饭用一次性手套铺上去并稍微压实整形。
    手套上可以抹点黄油防粘,或者煮饭的时候放点椰子油,米饭会很香而且不会粘在手套上。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤1
  2. 补个香松的照片,某淘上很多~

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤2
  3. 根据喜好放沙拉酱,不喜欢沙拉酱的就不放。香松,沙拉酱,米饭搭配真的好吃,做小饭团不包馅的,直接这三样混合就很美味了。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤3
  4. 铺上生菜或者其它喜欢的蔬菜,菜放在中间的位置就可以,两边要各留出1/4,这样等会饭团才能合的起来。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤4
  5. 加进去的料,需要炒制的话就加工一下。今天加的是九节虾和杏鲍菇,加点黄油、现磨黑胡椒、海盐会非常美味。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤5
  6. 一个鸡蛋加半个蛋壳的水(或牛奶也可以),加适量盐,搅拌均匀,锅子小火加热后抹黄油,然后把蛋液倒进去,趁还没凝固的时候用筷子划拉划拉,呈图片的状态就可以关火了,可以稍微利用锅边整形或者不整形直接用都行。有点像做厚蛋烧的感觉。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤6
  7. 把炒好的料和鸡蛋放到铺好的蔬菜上,拉起左右两侧的油纸,稍微用力合拢,上下两头的油纸旋转捏紧。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤7
  8. 如图片把油纸弄好,饭团基本就定型了。像一开始说的米饭一定要用温热的,凉的硬的米饭没有粘性,最后一步定型的时候可能会散开。

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤8
  9. 是不是很像一个大糖果~🍬

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤9
  10. 乱入一张作为分割线~以下是之前做的其他搭配

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤10
  11. 烤鸡腿肉,黄甜椒,卷心菜

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤11
  12. 加鸡腿的饭团,哈哈哈(ಡωಡ)

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤12
  13. 火腿肠,生菜,鸡蛋、胡萝卜、蟹肉棒混炒

    元气饭团(´∀`)♡的做法 步骤13

小贴士

饭团我一般是搭配蛋,蔬菜,肉类或海鲜等,保证营养全面。毕竟有句话说早餐要吃的像皇帝,哈哈哈哈~

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

元气饭团(´∀`)♡相关分类

该菜谱发布于 2020-03-04 22:28:54
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