🍅番茄肥牛🐮舔盘算啥，我舔锅了🥘
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人做过这道菜
布头大叔陪你吃
🍅番茄就是一种无敌的存在，酸酸甜甜就是我！
有了它，再也不用洗盘子🍽了，毕竟我们都会舔干它。
有了它，再也不用洗盘子🍽了，毕竟我们都会舔干它。
用料
🍅番茄肥牛🐮舔盘算啥，我舔锅了🥘的做法
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葱姜大葱切片，娃娃菜弄几片切成细条
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番茄煮一下，剥光它🤓，皮肉分离那种，切碎，想啃番茄的不用太碎，我主要是为了喝那一口浓郁的番茄汤
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锅里放点油，放入葱姜蒜爆香；放入番茄，一起炒，炒出汤汁；放入娃娃菜条，加点生抽／蚝油／番茄酱等；
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倒入热水，开始煮，煮开后转小火炖个1-2小时，可以让番茄完全融入汤汁，为了足够浓郁鲜美耐心等待
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汤汁煮的差不多的时候，小锅放水煮开，换小火，开始烫肥牛，几秒钟即可，捞出放一旁，如果不喜欢太肥的，可以手撕肥牛，把过肥的部分撕掉扔掉
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大火煮开番茄汤汁，放入肥牛，盐等调料，搅拌搅拌，关火盖盖子焖几分钟
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撒葱花／放香菜，抬出来吃吧，还出什么锅啊，就着锅吃才是王道🥘
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开吃
小贴士
1⃣番茄煮一煮既方便剥皮，也可以更烂更容易与水融为一体，毕竟是为了喝汤吃肉，不是啃番茄
2⃣番茄炒一炒菜能把激发出它的美味
3⃣因为一般买的都是冷冻的肥牛，所以烫一下焯水去除血水／腥味等
2⃣番茄炒一炒菜能把激发出它的美味
3⃣因为一般买的都是冷冻的肥牛，所以烫一下焯水去除血水／腥味等
