🥒萝卜丸子🥕两根萝卜就能吃出肉感！还很容易做
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人做过这道菜
布头大叔陪你吃
🥒🥕“红配绿”，赛狗P！🐶
别再误会“红配绿”了！它有多豪横你知道吗？✊✊✊✊✊
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用料
🥒萝卜丸子🥕两根萝卜就能吃出肉感！还很容易做的做法
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准备好各种材料
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青萝卜、胡萝卜去皮切成丝，我喜欢切，比擦有快感，手起刀落。加入适量盐腌制个半小时一小时的都行，萝卜可以入味又去除些水分
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腌制等待的时候，葱姜切末🍴
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倒掉腌制出来的水，再用你的大力如来神掌👏捏干萝卜水分，把萝卜水剁碎，不用太碎
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萝卜碎丝、葱姜末倒一起，加入虾皮、2个蛋，调味料都不用放了，胡椒粉看个人喜好，不停地搅拌吧🥣，边搅拌边一点点地放入面粉，量就自己看吧，不太湿就行
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开油锅，烧热，插根筷子🥢冒很多小泡泡了就可以了，换中火，捏萝卜丸子用漏勺一个个放进去炸，萝卜丸子浮起来就差不多好了，有点像煮馄饨
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漏勺捞出装盘，吸油纸吸下油，撒上就像不要钱的面包糠，就能吃啦
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开吃
小贴士
1⃣捏水还满重要的，不然后面水太多太湿不方便捏成球
2⃣面粉一点点地加入，避免少了捏不出形状，多了萝卜馅发干影响口感
2⃣面粉一点点地加入，避免少了捏不出形状，多了萝卜馅发干影响口感
