面粉揉光
35度左右醒发40分钟
在面团周围撒些干粉，拿出发好的面团
逐步加入50克干面粉，把面团揉光，切两半处理，每一半可以装一屉；切开的面团搓长条，切成小剂子，再揉一遍，这是重点哈…每个小剂子都揉一遍，出来的馒头才皮儿光。
正好各种形状，放锅里醒发20-30分钟，冷水开火，大火10分钟，小火5分钟，焖5分钟，出锅！
二层是豆沙卷和豆沙包
品相一级棒！味道也很香甜：）
上传你做的黑芝麻奶香馒头
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咪咕咕咪
