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蚝油广东菜心

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喵小厨2333的厨房  喵小厨2333
大鱼大肉吃多了，绿油油的菜心很解腻哦！

用料  

菜心 300克
蚝油 3勺
油 10克
盐 5克
蒜 5瓣
生抽 3勺
小葱 2根

蚝油广东菜心的做法  

  1. 准备工作：菜心提前洗摘好，大蒜剥好切碎，小葱切段。

  2. 开始炒咯：热油下锅，小火加入蒜瓣炒至出香，倒入菜心，转大火翻炒，加入3勺生抽和2小勺盐，炒至菜心变色变软，关火。

  3. 最后出锅：用筷子将菜心一根根夹出摆盘（强迫症），撒上葱花，再将锅里的汤汁和蒜瓣淋在菜心上，最后加三勺蚝油，开动咯！

小贴士

用筷子夹出菜心一根根摆盘更有设计感，显得更别致用心咩～不过，如果时间紧张可直接一锅倒出，味道也很赞der!

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蚝油广东菜心相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-29 10:40:13
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