鲜香的木耳炒香菇
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人做过这道菜
喵小厨2333
香菇不蓝瘦～我爱香菇和木耳，什锦菜配色搭配，完美喔！
用料
鲜香的木耳炒香菇的做法
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准备工作：香菇木耳洗净，香菇切片，超市买的什锦菜解冻（里面有青豆胡萝卜丁玉米粒），大蒜切碎，小葱切段。
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配制调料：小碗盛3勺淀粉，加两小勺盐，加水搅匀。
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下锅开炒：小火热油，加入蒜瓣至有香味，依次加入香菇、木耳和什锦菜，转大火翻炒，加水淀粉调料，翻炒至有粘稠状的汤汁，再加入3勺生抽和3勺蚝油继续翻炒5秒，出锅，撒上葱花。
小贴士
1，水淀粉调料很关键，帮助这道菜提升口感！
2，如果喜欢汤汁多一点的可以在炒好后加点水煮一下再出锅。
2，如果喜欢汤汁多一点的可以在炒好后加点水煮一下再出锅。
