登录   注册
  1. 首页
  2. 减肥
  3. 全麦馒头（无油无糖减脂）

全麦馒头（无油无糖减脂）

0 人做过这道菜
收藏
小吃货侯悦的厨房  小吃货侯悦
减肥是女人终身的事业

用料  

全麦粉 500克
酵母 5克
温水 300克

全麦馒头（无油无糖减脂）的做法  

  1. 温水加酵母化开倒入面粉

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤1

  2. 揉成团盖保鲜膜

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤2

  3. 室温太低，所以想了个醒面的方法

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤3

  4. 醒面时间不定，面团发至两倍大即可

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤4

  5. 醒好的面团揪剂子，揉成团放蒸锅

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤5

  6. 水开蒸20分钟即可

    全麦馒头（无油无糖减脂）的做法 步骤6

小贴士

一定要用温水，水太烫容易烫死，吃不了的馒头放冰箱冷冻，拿出来蒸一下即可食用

上传你做的全麦馒头（无油无糖减脂）

 

全麦馒头（无油无糖减脂）相关分类

减肥 馒头 电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-28 13:13:06
69 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小吃货侯悦的其他菜谱

奶黄馅桃花酥无猪油

奶黄馅桃花酥无猪油

小吃货侯悦      3 做过
下饭神器尖椒炒鸡蛋

下饭神器尖椒炒鸡蛋

小吃货侯悦      50 做过
减肥零食燕麦全麦小饼低脂

减肥零食燕麦全麦小饼低脂

小吃货侯悦      0 做过
不出水巨鲜韭菜鸡蛋水饺

不出水巨鲜韭菜鸡蛋水饺

小吃货侯悦      1 做过
糖蒜

糖蒜

小吃货侯悦      0 做过
2020年夜饭菜谱

2020年夜饭菜谱

小吃货侯悦      21 做过
超级简单的鸡蛋酱

超级简单的鸡蛋酱

小吃货侯悦      0 做过
最简单易学的水果捞

最简单易学的水果捞

小吃货侯悦      0 做过

全麦馒头（无油无糖减脂）的答疑

  • 瓈鎼(下厨房)
    瓈鎼  2020-03-01  
    0 赞
    你的面为什么这么黑
    作者回复 2020-03-13  
    我用的是黑全麦
  • 米朵朵多(下厨房)
    米朵朵多  2020-03-07  
    0 赞
    为什么我的面发不起来，我用白面都没有问题，换成全麦面粉就发不起来
    作者回复 2020-03-13  
    温度不够吧，全麦确实本身就不好发

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负